Gaspacho (Soğuk Domates Çorbası) (İspanyol)
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Tutam)
- Sarımsak (2 Diş)
- Dereotu (0.25 Demet)
- Salatalık (1 Adet)
- Üzüm Sirkesi (1 Çorba Kaşığı)
- Domates (1 Adet)
- Kırmızı Biber (1 Adet)
- Kırmızı Soğan (1 Adet)
- Zeytinyağı (3 Çorba Kaşığı)
- Soğan (0.5 Adet)
- Domates Suyu (3 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Gaspacho (Soğuk Domates Çorbası) (İspanyol) Tarifi
ADIM 1
Domates suyu, domates, soğan, sarımsak, salatalık, üzüm sirkesi, kırmızı biber, dereotu ve zeytinyağını blenderden geçirelim. Tuz ekleyip karıştıralım.
ADIM 2
Servis tabaklarına pay edelim.
ADIM 3
Üzeri için salatalık, domates ve kırmızı biberi küp küp doğrayalım.
ADIM 4
Soğanı kıyalım.
ADIM 5
Tümünü harmanlayıp, her tabağın üzerine 3’er çorba kaşığı ekleyelim ve soğuk servis yapalım.
Afiyet olsun.