Gavurdağı Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

Hikayeli Yemekler

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Maydanoz Demet (6 Dal)
  • Limon (1 Adet)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Ceviz (2 Yemek Kaşığı)
  • Nane Demet (6 Dal)
  • Kırmızı Pul Biber (1 Tutam)
  • Nar Ekşisi (1 Yemek Kaşığı)
  • Salatalık (1 Adet)
  • Sumak (1 Tutam)
  • Domates (1 Adet)
  • Zeytinyağı (0.5 Çay Bardağı)
  • Sivri Biber (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Adını Toros Dağlarının güneydoğu uzantısında yer alan bir dağdan alan Gavurdağı Salatası o yörenin yöresel yemeklerinin yanında servis yapılan çok lezzetli bir salatadır. Domates, ceviz, nar ekşisi, soğan, yeşillik ve baharatlarla yapılan bu salatanın özelliği tüm malzemelerin ince ince doğranmasıdır.

 

ADIM 1

Tüm malzemeyi küçük küp şekilde doğrayalım ve bir kaba alalım.

 

ADIM 2

Maydanoz, nane ve cevizleri ince kıyarak kabın içerisine ekleyelim.

 

ADIM 3

İçerisinde zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve baharatları ilave ederek karıştıralım ve servis tabağına alarak servis edelim.

 

Afiyet olsun.

Gavurdağı Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol