Gaziler Helvası
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Su (1 Su Bardağı)
- Bal (1 Su Bardağı)
- Çiğ Badem (1 Su Bardağı)
- Tereyağı (10 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Gaziler Helvası Tarifi
ADIM 1
Su ve bal ısıtılır balın erimesi sağlanır.
ADIM 2
Un tereyağında kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavrulur. Unun kokusu değişince kabukları soyulmuş badem içleri de dâhil edilerek onlarında kavrulması sağlanır.
ADIM 3
Ayrı bir kapta yapılan sulu bal şerbeti soğuk olarak ateş yanarken kavrulmuş una katılarak karıştırılmaya devam edilir, suyu çekilince tencerenin kapağı kapatılıp 3-5 dakika dinlenmeye bırakılıp servis yapılır.
Afiyet olsun..