Geleneksel Pratik Karnıyarık
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Kıyma (200 Gram)
- Sarımsak (2 Diş)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Patlıcan (6 Adet)
- Salça (1 Yemek Kaşığı)
- Domates (2 Adet)
- Sivri Biber (6 Adet)
- Tümünü Kaldır
Geleneksel Pratik Karnıyarık Tarifi
Emre Dişli, Değerli Annesi Nevin Dişli’nin nefis karnıyarık tarifini bizimtarifler ile paylaştı… Bu enfes karnıyarığı afiyetle yerken kendilerini hatırlayacağız. Ellerinize sağlık Nevin Hanım!
ADIM 1
Patlıcanlar soyulduktan sonra her tarafını tavada kızartalım.
ADIM 2
Kesilmiş soğanları önce ayrı tavada kavurduktan sonra kıymaya baharatları ekleyip kavuralım.
ADIM 3
Patlıcanları ortası açıldıktan sonra kavrulan kıymayı içine dolduralım.
ADIM 4
Üstüne domates ve biber ekledikten sonra hazırlanan yemeği fırında 25-30 dakika pişirelim.