Gemici Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tutam)
  • Domates Salçası (6 Gram)
  • Pirinç (1 Yemek Kaşığı)
  • Yeşil Mercimek (60 Gram)
  • Kuru Soğan (50 Gram)
  • Et Suyu (3 Su Bardağı)
  • Pilavlık Bulgur (1 Yemek Kaşığı)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Tereyağı (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Yeşil mercimeği yıkayıp haşlayalım ve süzelim.

 

ADIM 2

Daha sonra bulgur ve kırmızı mercimeği de ayrı tencerede yumuşayana kadar haşlayıp süzelim.

 

ADIM 3

Soğanı yemeklik doğrayalım ve pembeleşinceye kadar kavuralım.

 

ADIM 4

Ardından salçayı da ekleyip karıştıralım ve suyunu ekleyelim.

 

ADIM 5

Üzerine mercimekleri ekleyip karıştıra karıştıra pişirelim. 15-20 dakika sonra da pirinçleri ekleyelim.

 

ADIM 6

Tereyağını eritelim, nane ve pul biberi de ekleyip kızdıralım.

 

ADIM 7

Hazırladığımız tereyağlı sosu tencereye ekleyip karıştıralım. Bir taşım kaynatıp ocaktan alalım ve servis edelim.

Gemici Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol