bizimtarifler

Gevrek Hamurlu Elmalı Turta

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

90 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Kabartma Tozu (0.5 Adet (Paket))
  • Yumurta (2 Adet)
  • Toz Şeker (1.5 Su Bardağı)
  • Vanilya (1 Adet (Paket))
  • Sıvı Yağ (0.5 Çay Bardağı)
  • Tarçın (3 Yemek Kaşığı)
  • Elma (5 Adet)
  • Süt (1 Çay Bardağı)
  • Tereyağı (0.5 Adet (Paket))

Gevrek Hamurlu Elmalı Turta Tarifi

ADIM 1

Elmaları derin bir kaba rendeleyip üzerine şeker ve tarçını ekleyip güzelce karıştıralım. Beklemeye alalım. Yumurtaları, tereyağını, şekeri, sıvı yağı ve sütü güzelce karıştıralım. Karışıma vanilya ve kabartma tozu ile karıştırdığımız unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayalım.

 

ADIM 2

Hamurumuz kulak memesi kıvama geldiğinde üzerini kapatalım ve buzdolabında yarım saat dinlenmeye alalım. Hamurumuz dinlendikten sonra hamurun yarısından biraz daha küçük bir parçayı ayıralım. Büyük parçayı ister bir merdane yardımıyla isterseniz elimizle açalım.Tart kalıbına yayalım.

 

ADIM 3

Hamurun üzerine dinlenmeye bıraktığımız elmalı harcı dökelim. Elmalı harcın üzerine önceden ayırdığımız küçük hamur parçasını bir merdane yardımıyla açarak turta için şeritler keselim. Kestiğimiz şeritleri elmalı harcın üzerine kafes şeklinde dizelim. Elmalı turtayı önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.Turtamız soğuyunca üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol