Glazürlü Kurabiye

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

75 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

4-6 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (2.25 Su Bardağı)
  • Toz Şeker (0.6 Su Bardağı)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Su (1 Yemek Kaşığı)
  • Tereyağı (8.5 Yemek Kaşığı)
  • Pudra Şekeri (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Glazürlü Kurabiye Tarifi

ADIM 1

Tereyağı ve şekerin yarısını bir  cam kaseye koyup tahta kaşıkla pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştıralım.

 

ADIM 2

Unu ve küp şeklinde doğranmış tereyağını rondoda kırıntı haline gelene kadar çırpalım.

 

ADIM 3

Tereyağlı şekeri,yumurta sarısını rondoya ekleyelim .

 

ADIM 4

Malzemeler hamur haline gelene kadar çalıştırmaya devam edelim.

 

ADIM 5

Hamurumuzun ağzını kapatıp en az 30 dakika dinlendirelim.

 

ADIM 6

Dinlenen hamuru unlu bir yüzeye koyup açalım ve istediğimiz şekilli kalıplarla keselim.

 

ADIM 7

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirelim.

 

ADIM 8

Glazür için pudra şekeri,soğuk su,limon suyunu bir kasede karıştıralım.

 

ADIM 9

Glazürle üzerlerini süsleyerek servis edelim.

 

Afiyet olsun.

Glazürlü Kurabiye

İlk Puanlayan Sen Ol