Guacamole Sos

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
10 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Limon (1 Adet)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Domates (1 Adet)
  • Avokado (2 Adet)
  • Kırmızı Soğan (1 Adet)
  • Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Jalapeno Biberi (1 Adet)
  • Tuz ve Karabiber (1 Tutam)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Tohumlarını ayıkladığımız jalapeno biberleri fırında ya da ocakta 15 dakika közleyelim.

 

ADIM 2

Kabuklarını soyup soğutalım.

 

ADIM 3

Avokadolarımızın çekirdeklerini çıkarıp soyalım ve bir karıştırma kasesinde iyice ezelim.

 

ADIM 4

Mor soğanı küçük parçalar halinde yemeklik doğrayalım ve sarımsağı rendeleyelim.

 

ADIM 5

Domatesleri de soyup, çekirdeklerinden ayıklayıp küp küp doğrayalım.

 

ADIM 6

Soğuyan közlenmiş biberleri minik minik doğradıktan sonra diğer tüm sebzelerle birlikte avokadomuzla karıştıralım.

 

ADIM 7

Zeytinyağı, yeşil limonların suyu, tuz ve karabiberden hazırladığımız sosla karıştıralım ve servis edelim.

 

Afiyet olsun…

Guacamole Sos

İlk Puanlayan Sen Ol