Güllaç

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

35 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

8-10 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Toz Şeker (3 Su Bardağı)
  • Nar (1 Adet)
  • Toz Fındık (1 Çay Bardağı)
  • Güllaç Yaprağı (12 Adet)
  • Süt (3 Kutu)
  • Şekerli Vanilin (1 Paket)
  • Fındık İçi (1 Su Bardağı)

Güllaç Tarifi

ADIM 1

Bir tencerede süt, şeker ve vanilini karıştıralım. Orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırarak pişirelim. Eli hafif yakacak dereceye geldiğinde ocaktan alalım.

 

 

 

 

ADIM 2

Fındıkları kırıp küçük parçalar haline getirelim.

 

 

 

 

ADIM 3

Güllacın hazırlanacağı kaba bir kepçe sütlü karışımdan dökelim. Üzerine kabın boyutlarına göre bölünmüş güllaç yapraklarını yerleştirelim.

Not: Yerleştirirken güllaç yapraklarının parlak kısmı üste bakmalı.

 

 

 

 

ADIM 4

Her katta bir kepçe süt dökerek 6 adet güllaç yaprağını yerleştirelim. Üzerine parçalanan fındık parçalarını serpiştirelim. Kalan 6 adet güllaç yaprağını da aynı şekilde dizelim.

 

 

 

 

ADIM 5

Bütün yapraklar bitince buzdolabında 2 saat kadar dinlendirelim.

 

 

 

 

ADIM 6

Dolaptan çıkan güllacın üzerini nar ve toz fındık ile süsledikten sonra servis edelim.

 

 

 

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol