Soslu Hamburger
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Sirke (1 Çay Kaşığı)
- Hamburger Ekmeği (2 Adet)
- Hardal (2 Çay Kaşığı)
- Dana Kıyma (1 Kase)
- Kornişon Turşusu (2 Adet)
- Ketçap (2 Çay Kaşığı)
- Acı Sos (4 Damla)
- Cheddar Peyniri (2 Dilim)
- Worcestershire Sos (2 Çay Kaşığı)
- Yeşillik (2 Adet)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Soslu Hamburger Tarifi
ADIM 1
Kıymaya, worcestershire sos ekleyip çok az, ezmeden yoğuruyoruz. Tuz ve karabiberle tatlandırıp yassı büyük köfteler hazırlıyoruz.
ADIM 2
Luna’yı kalın tabanlı bir tavada eritip köfteleri kızartıyoruz. Hardal, ketçap, acı sos ve sirkeyi bir kasede karıştırarak sosu hazırlıyoruz.
ADIM 3
Hamburger ekmeklerinin üstüne Luna sürüp tost makinesi veya ızgarada kızartıyoruz. Ekmeklerin içine hazırladığımız sosu sürüyoruz.
ADIM 4
Yeşillik, turşu, hamburger köftesi ve peyniri ikişer parça ekmeğin arasına yerleştiriyoruz. Bekletmeden servis ediyoruz.