Hamsili Kabak Çiçeği Dolması
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Tutam)
- Yumurta (2 Adet)
- Sıvı Yağ (1 Su Bardağı)
- Sarımsak (1 Adet)
- Taze Soğan (2 Adet)
- Mısır Unu (1 Su Bardağı)
- Kırmızı Biber (1 Adet)
- Hamsi (6 Adet)
- Kabak Çiçeği (4 Adet)
- Tümünü Kaldır
Hamsili Kabak Çiçeği Dolması Tarifi
ADIM 1
Kıyılmış sarımsak, kırmızı biber ve taze soğanı sıvı yağda soteleyin. Tuz ve karabiberini ekleyin.
ADIM 2
İri kestiğiniz hamsiyi ilave edin ve 2-3 dakika daha soteleyin.
ADIM 3
Soğuduktan sonra kabak çiçeklerinin içlerine doldurun.
ADIM 4
Önce çırpılmış yumurtaya, sonra mısır ununa bulayıp kızdırılmış sıvı yağda kızartın. Sıcak servis yapın.