Hamsinin En Güzel Hali: Hamsi Tava
Süresi
20 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Mısır Unu (1 Su Bardağı)
- Hamsi (500 Gram)
- Tümünü Kaldır
Hamsinin En Güzel Hali: Hamsi Tava Tarifi
ADIM 1
Aldığınız hamsileri güzel temizledikten sonra iyice yıkayın ve süzün.
ADIM 2
Tavaya sıvı yağı ekleyin ve kızmasını bekleyin. Ardından yıkadığınız hamsileri mısır ununa bulayarak sıkı bir şekilde tek tek tavaya dizin.
ADIM 3
Balıkların alt tarafı kızarınca başka bir tava ile çevirip diğer tarafını kızartın. Balıklar kızardıktan sonra tabağınıza alın ve soğanı piyazlık doğrayarak veya yeşillik ile servis edin.
Afiyet olsun.