Hamur Kızartması
Süresi
25 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
- Yoğurt (1 Su Bardağı)
- Un (2 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Paket)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Sıvı Yağ (3 Su Bardağı)
Hamur Kızartması Tarifi
ADIM 1:
Bir kaba yumurta, yoğurt, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, kabartma tozu ve unu koyup yoğuralım.
ADIM 2:
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edince 5 eşit bezeye ayıralım. Unlanmış tezgahta bezeleri servis tabağı büyüklüğünde açalım ve kare kare keselim.
ADIM 3:
Kızartmak için tavaya bolca yağ koyup kızdıralım. İyice kızan yağda hamurları kızartalım.
ADIM 4:
Her iki tarafı da iyice kızaran hamurları kağıt avlu serili tabağa alıp servis edelim.
Afiyet olsun.