Hamur Köftesi
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Sıvı Yağ (1 Su Bardağı)
- Maydanoz Demet (3 Adet)
- Beyaz Peynir (1 Küçük Kase)
- Ekmek Hamuru (1 Adet)
- Tümünü Kaldır
Hamur Köftesi Tarifi
ADIM 1
Ekmek hamurunu bir kaba alıp üzerine ezilmiş peynir, kıyılmış maydanoz ve sıvı yağ ekleyip birlikte yoğurun.
ADIM 2
Bol sıvı yağı derin bir tavaya alıp kızdırın.
ADIM 3
Elinizi hafifçe yağlayıp hamurdan iri erik büyüklüğünde parçalar koparın. Avucunuzda yuvarlayın ve bekletmeden kızgın yağa atın. Kalan A-hamuru da aynı şekilde hazırlayıp kızartın.
ADIM 4
Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine çıkarın. Birkaç dakika bekletip servis yapın.