Harika Bir Meze: Fava

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Toz Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Kuru Bakla (1 Su Bardağı)
  • Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Harika Bir Meze: Fava Tarifi

ADIM 1:
Bir gece önceden baklaları bol suyla ıslatıp bekletelim.

ADIM 2:
Bir tencereye küp küp doğranmış soğanları koyalım ve zeytinyağında kavuralım.

ADIM 3:
Soğanlar pembeleşmeye başlayınca üzerine süzerek baklavaları ilave edelim. Yaklaşık 3 su bardağı sıcak suyu da ekleyip karıştıralım. En son şeker ve tuzu da ekleyip ara ara karıştırarak pişmeye bırakalım.

ADIM 4:
Çok fazla su çektiyse 1 su bardağı kadar daha su ekleyelim. Daha sonra rondodan geçirerek püre haline getirelim.

ADIM 5:
Elde edilen harcı bir kalıba döküp buzdolabında en az 2 saat tutalım.

ADIM 6:
Dolaptan çıkardıktan sonra dilimleyerek servis tabağına alalım. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek servis edelim.

Afiyet olsun.

Harika Bir Meze: Fava

İlk Puanlayan Sen Ol