Haşhaşlı Kahke
Süresi
150 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Kepekli Un (1.5 Su Bardağı)
- Nohut (2 Yemek Kaşığı)
- Nohut Mayası (1 Yemek Kaşığı)
Haşhaşlı Kahke Tarifi
ADIM 1
Haşhaşlı kahke kepekli una nohut mayası katılarak yapılır. Nohutumuzu suda bekleterek mayasını çıkaralım.
ADIM 2
llık suyla karıştırılıp nohut mayasıyla yoğrulan hamur kabarması için iki saat kadar dinlendirilir.
ADIM 3
Mayalanan hamura bilezik şekli verildikten sonra tepsilere dizilerek fırına verilir.
ADIM 4
180 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirilir.
Afiyet olsun…