Havuçlu Krakerler

İlk Puanlayan Sen Ol
Video thumbnail
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (2 Tutam)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta Beyazı (1 Adet)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Su (1 Kahve Fincanı)
  • Susam (3 Tatlı Kaşığı)
  • Maydanoz Demet (8 Gram)
  • Kekik (2 Tutam)
  • Çörek Otu (1 Tatlı Kaşığı)
  • Labne Peynir (150 Gram)
  • Pul Biber (2 Tutam)
  • Havuç (1 Adet)
  • Margarin (1 Yemek Kaşığı)
  • Un (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Bir karıştırma kabına bütün malzemeleri alıp iyice yoğuruyoruz.

 

ADIM 2

Daha sonra un serpilmiş bir zeminde 1 cm kalınlığında dikdörtgen şeklinde açıyoruz.

 

ADIM 3

Sonrasında yaklaşık 5 cm şeritler halinde kesiyoruz. Her bir parçayı üçgenler halinde tekrar açıyoruz .Bu üçgenler havuçlarımızı oluşturacak.

 

ADIM 4

Sapları içinde 3 x1 cm’lik parçalar kesiyoruz. Bu parçaları yumurta akı yardımıyla havuçların sap kısımlarını 3’erli gruplar halinde yapıştırıyoruz.

 

ADIM 5

Havuç krakerlerimizi önceden ısıtılmış 200 derece fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

 

ADIM 6

Süslemek için; krakerlerimizin üzerine bolca labne peyniri sürüyoruz.

 

ADIM 7

Daha sonra gövde kısımlarına rendelenmiş havuç, sap kısmına da maydanoz saplarını yerleştiriyoruz.

Havuçlu Krakerler

İlk Puanlayan Sen Ol