bizimtarifler

Havuçlu Mantarlı Pilav

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (2 Silme Yemek Kaşığı)
  • Su (1.75 Su Bardağı)
  • Mantar (10 Adet)
  • Baldo Pirinç (1 Su Bardağı)
  • Zerdeçal (1 Çay Kaşığı)
  • Dereotu (0.5 Demet)
  • Havuç (1 Adet)
  • Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)

Havuçlu Mantarlı Pilav Tarifi

ADIM 1

Tencereye tereyağı ve sıvı yağı ekleyelim. Hafif ısındıktan sonra mantarları ekleyelim ve soteleyelim.

 

ADIM 2

Daha sonra mantarların üzerine rendelenmiş havuç ekleyip biraz kavuralım.

 

ADIM 3

Daha önceden yıkanmış pirinçleri ve tuzu tencereye ekleyip kavurmaya devam edelim.

 

ADIM 4

Zerdeçalı da ilave edip hiç durmadan 1 -2 dakika daha karıştırarak kavurmaya devam edelim Suyunu ekleyelim.

 

ADIM 5

Ardından tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirelim.

 

ADIM 6

Pişen pilavın üzerine ince kıydığımız dereotunu ekleyip karıştıralım. 15 dakika demlendirelim.

Sıcak olarak servis edelim.

Afiyet Olsun…

İlk Puanlayan Sen Ol