Hazır Mantı

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Yoğurt (1 Küçük Kase)
  • Tuz (2 Gram)
  • Su (4 Su Bardağı)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Salça (2 Yemek Kaşığı)
  • Kırmızı Pul Biber (1 Tutam)
  • Mantı (2 Kase)
  • Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)

Hazır Mantı Tarifi

ADIM 1:
Bir tencereye suyu alıp içerisine bir miktar tuz ekleyelim. Suyu kaynatalım.

 

 

 

ADIM 2:
Kaynayan suya mantıları ilave edelim. Mantılar hafif diri kalacak şekilde 15 dk kadar pişirelim.

 

 

 

 

ADIM 3:
Yoğurtlu sos için: Damak tadınıza göre sarımsak adedini ayarlayıp sarımsakları soyup doğrayalım. Yoğurdu ve sarımsağı bir kapta akışkan bir kıvam alana kadar çırpalım.

 

 

 

ADIM 4:
Tereyağlı sos için: küçük bir tencere veya cezvede tereyağını eritelim. Eriyen yağın içine salçayı ve pul biberini ekleyip iyice karıştıralım.

 

 

 

 

ADIM 5:
Bu sırada pişen mantıları servis tabaklarına alalım. Üzerine ilk olarak yoğurdu dökelim. En son tereyağlı sosu döküp servis edelim.
Servis Önerisi: mantıyı ister suyunu süzerek ister sulu bir şekilde servis edebilirsiniz. Tereyağına ekleyeceğiniz nane de güzel bir aroma verir.

 

 

 

Afiyet olsun.

 

 

İlk Puanlayan Sen Ol