Hellimli Pirinç Topları

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (2 Tutam)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Pirinç (1 Çay Bardağı)
  • Mantar (2 Adet)
  • Ekmek Kırıntısı (0.5 Çay Bardağı)
  • Hellim Peyniri (1 Çay Bardağı)
  • Margarin (1 Yemek Kaşığı)
  • Un (0.5 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Pirinçleri ölçülü su ve tuz ile birlikte suyunu tamamen çekene kadar pişirip soğumaya bırakıyoruz.

 

ADIM 2

Ardından Luna’yı ayrı bir kapta eritip mantarları kavuruyoruz. Pirinç soğuduktan sonra içerisine mantarları yağı ile birlikte ekleyip üzerine yumurta aklarını da ilave ederek yoğuruyoruz.

 

ADIM 3

Harçtan ceviz büyüklüğünde toplar yaparak içlerine hellim peyniri yerleştirip yuvarlıyoruz. Pirinç toplarını sırası ile önce una sonra yumurtaya, en son da ekmek kırıntısına bulayarak önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

 

ADIM 4

Hellimli pirinç toplarını domates sosu ile birlikte sıcak olarak servis ediyoruz.

Hellimli Pirinç Topları

İlk Puanlayan Sen Ol