Hellimli Tavuk
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (0.5 Tutam)
- Tuz (0.5 Çay Bardağı)
- Biber Salçası (0.5 Tatlı Kaşığı)
- Sarımsak (0.5 Adet)
- Çörek Otu (1 Tatlı Kaşığı)
- Yeşil Biber (0.5 Adet)
- Kesme Şeker (0.5 Adet)
- Domates (0.5 Adet)
- Kırmızı Biber (0.5 Adet)
- Hellim Peyniri (0.5 Paket)
- Tavuk Göğsü (4 Adet)
- Margarin (0.5 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Hellimli Tavuk Tarifi
ADIM 1
Margarini tavada eritip tuzlayarak biberlediğimiz tavukları arkalı önlü kızartıyoruz.
ADIM 2
Tavukları ayrı bir kaba aldıktan sonra yine margarin ekleyip domatesleri arkalı önlü çeviriyoruz.
ADIM 3
Domatesleri de kenara alıp yine margarin ile hellim peynirlerini kızartıyoruz. Fırın kabının içine birer parça tavuğu 4 porsiyon olacak şekilde yan yana diziyoruz.
ADIM 4
Üzerlerine birer dilim domates, birer dilim hellim, sonra tekrar tavuk eti, domates ve hellim olacak şekilde diziyoruz.
ADIM 5
En üste domates dilimi yerleştirip 2 adet çöp şişi çapraz olacak şekilde saplayarak tavukları sabitliyoruz.
ADIM 6
Çöp şişlerin uçlarına kırmızı ve yeşilbiberleri geçirip 200 derece fırında 10-12 dakika fırınlıyoruz. Tavuklar pişerken biz sos için gerekli olan malzemeleri tencereye alıp pişiriyoruz.
ADIM 7
Pişen sosu servis tabağının zeminine yayıyoruz. Onun üzerine hellimli tavukları yerleştirip tabağa çörek otu serperek servis ediyoruz.