Hellimli Zeytinli Kek

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
8-10 kişilik
imageMissing Alt Text

Betül Göfteci

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (1 Su Bardağı)
  • Un (2 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Paket)
  • Yumurta (3 Adet)
  • Nane (1 Demet)
  • Kuru Nane (1 Tatlı Kaşığı)
  • Siyah Zeytin (1 Su Bardağı)
  • Hellim Peyniri (1 Paket)
  • Kırmızı Soğan (1 Adet (Paket))
  • Sızma zeytinyağı (2 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1
Yumurtalar köpük kıvamına gelinceye kadar yüksek hızda çırpılır.

 

 

ADIM 2
Yoğurt ve zeytinyağ/sıvıyağ eklenir. Düşük hızda kısa süre çırpılır.

 

 

ADIM 3
Un, kabartma tozu elekten geçirilip eklenir. En düşük hızda yada elle karıştırılır.

 

 

ADIM 4
Hellim küçük küçük doğranır. Zeytinlerin çekirdekleri çıkartılır. Hazırlanan hamura eklenir.

 

 

ADIM 5
Soğanlar ince doğranır hamura ilave edilir.(Ve/veya halka şeklinde kesilip hamurun üzerine yerleştirilir.)

 

ADIM 6
Kek hamuru yağlanmış yada pişirme kağıdı ile kaplanmış kek kalıbına alınır.

 

 

 

ADIM 7
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40-45 dakika pişirilir.

 

ADIM 8
Fırından çıktıktan sonra 5-10 dakika bekletilip servis tabağına alınır.
Afiyet olsun 😋💐

Hellimli Zeytinli Kek

İlk Puanlayan Sen Ol