Hem Sağlıklı Hem Kolay: Limonlu Sarımsaklı Kuşkonmaz-Somon
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Limon (0.5 Adet)
- Sarımsak (2 Diş)
- Tereyağı (1 Çorba Kaşığı)
- Somon Fileto (3 Adet)
- Kuşkonmaz (1 Bağ)
Hem Sağlıklı Hem Kolay: Limonlu Sarımsaklı Kuşkonmaz-Somon Tarifi
ADIM 1
Büyük bir tavaya zeytinyağı ve tereyağını ekleyelim. Tereyağı eriyip tava iyice ısınınca kuşkonmaz ve somonumuzu tavaya alalım, tuz ve karabiberle tatlandıralım. Bir yüzlerini 3-4 dakika pişirelim. Bu arada yarım limonun kabuğunu rendeleyelim ve sarımsaklarımızı iyice kıyalım.
ADIM 2
Somon ve kuşkonmazları çevirelim, diğer yüzlerini de 3-4 dakika pişirelim. Ardından limon kabuğu rendesi ve sarımsakları tavaya ekleyelim. 1-2 dakika daha pişsinler.
ADIM 3
Tavayı ocaktan alalım ve üstüne limon suyu ilave edelim.
Afiyet olsun!