Hibeş

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

15 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Limon (2 Adet)
  • Tahin (1 Su Bardağı)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Kimyon (1 Tatlı Kaşığı)
  • Toz Kırmızı Biber (1 Çay Kaşığı)

Hibeş Tarifi

ADIM 1

Çukur bir kap içine tahini, ezilmiş sarımsak dişlerini, kimyonu, kırmızı biberi ve tuzu koyalım ve çırparak karıştıralım.

 

ADIM 2

Limon suyunu azar azar ekleyip, karıştırarak tahine yedirelim.

 

ADIM 3

Boza kıvamı bir karışım tutturalım.

 

İPUCU: Bu arada karışım fazla yoğun ise yarım veya 1 kahve fincanı suyu azar azar ekleyip, karıştırarak kıvam tutturabiliriz.

 

Mezemiz 4 kişiliktir.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol