Hindili Pilav

Hindi yemekleri soframızı tatlandıran lezzetler arasında yer alıyor. Kırmızı et, balık ya da tavuk yemeklerine alternatif arayanlar için hindili pilav tarifi oldukça lezzetli. Hindi etinin leziz doyuruculuğu pilavla birleşince ortaya şahane bir yemek çıkıyor. Hem doyurucu hem de besin kalitesi açısından yüksek değerlere sahip hindili pilav nasıl yapılır öğrenmek için aşağıdaki adımları izleyebiliriz.

Hazırlanışı:

Adım 1

Hindili pilav yapımı için öncelikle hindi göğüs etini kuşbaşı şekilde doğrayalım.

 

 

Adım 2

Daha sonra soğanımızı yemelik biçimde ince halde doğrayalım.

 

 

Adım 3

Tencere içerisine sıvı yağ ve kuşbaşı hindilerimizi koyalım. Sıvı yağda bir güzel kavuralım. Ardından doğranmış soğanları da ekleyelim ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edelim.

 

 

Adım 4

Hindili pilav için yıkayıp ılık suda beklettiğimiz iki su bardağı pirincimizi tenceremize ekleyelim ve ikisini birlikte birkaç dakika daha kavurmaya devam edelim.

 

 

Adım 5

Tuzu ve baharatları ekleyelim. Sonrasında sıcak suyumuzu da koyup tenceremizin kapağını kapatalım.

 

 

Adım 6

Yüksek ateşte üzeri göz göz olana kadar pişirelim. Suyu çekince altını kapatıp dinlenmeye alalım.

 

 

Adım 7

15 dakika boyunca dinlendirdiğimiz yemeğimizi servis edebiliriz. Şimdi hindili pilav malzemeleri ve içindekilere bakalım.