Hindistan Cevizli Bar

ADIM 1

İç dolgu için Hindistan cevizi, taze yaban mersini, bal ve eritilmiş Hindistan cevizi yağını derin bir kaba alın.

 

ADIM 2

Bir çatal yardımıyla küçük darbelerle ezerek karıştırın. Diğer taraftan bitter çikolata ve kakao yağını benmari usulü eritip soğuması için kenara alın.

 

ADIM 3

Şekil vermek için öncelikle hazırladığınız iç dolgusunu silikon çikolata kalıplarına bastırarak yerleştirin ve 1 saat donmaya bırakın.

 

ADIM 4

Sonra dikkatlice kalıptan çıkararak kenara alın. Aynı kalıpların alt kısmına erittiğiniz çikolatadan birer kaşık dökün.

 

ADIM 5

Buzdolabına koyup dondurun ve iç dolguyu yerleştirin. Üzerlerine birer kaşık çikolata gezdirin. Yeniden dolaba koyup 1 saat daha bekletin. Kalıptan çıkararak servis edin.