Hindistan Cevizli Dolgulu Krep

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yumurta (2 Adet)
  • Hindistan Cevizi (1 Su Bardağı)
  • Esmer Şeker (1 Yemek Kaşığı)
  • Portakal (1 Adet)
  • Margarin (1 Çay Kaşığı)
  • Süt (1 Çay Bardağı)
  • Un (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Hindistan Cevizli Dolgulu Krep Tarifi

ADIM 1

Krep için gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alıp mikser yardımıyla çırparak 15 dakika için dinlenmeye bırakıyoruz.

 

ADIM 2

Bu arada dolgu malzememizi hazırlamaya başlıyoruz. Yarım portakalın suyunu tenceremize alıp içine esmer şeker, rendelenmiş portakal kabuğu ve Hindistan cevizimizi ekleyip ocağın üzerinde hafifçe pişiriyoruz.

 

ADIM 3

Daha sonra hazırladığımız dolguyu kenara alıp kreplerimizi hazırlamaya başlıyoruz. 24-26 cm’lik yapışmaz yüzeyli tavamızı ısıtıyoruz.

 

ADIM 4

Krep hamurumuzdan bir kepçe yardımı ile tavamıza döküp tavamızı sallayarak krep hamurumuzun tavamıza düzgün bir şekilde yayılmasını sağlıyoruz.

 

ADIM 5

Bir yüzünü pişirdikten sonra diğer yüzünü de pişiriyoruz. Krep hamurumuz bitene kadar bu şekilde pişirmeye devam ediyoruz.

 

ADIM 6

Dolgu malzememizi pişirdiğimiz kreplerimize pay edip kalın sigara böreği sarar gibi sarıyoruz.

 

ADIM 7

Margarin ile yağladığımız fırın kabımıza kreplerimizi dizip üzerlerine esmer şeker serpiyoruz. 180 derece fırında 10 dakika kadar fırınlayıp sıcak veya ılık olarak portakal dilimleri ile servis ediyoruz.

 

Afiyet olsun!

Hindistan Cevizli Dolgulu Krep

İlk Puanlayan Sen Ol