Hira Tatlısı

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
35 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4-6 kişilik
imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (1 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Adet (Paket))
  • Yumurta (1 Adet)
  • Toz Şeker (2 Su Bardağı)
  • Vanilya (1 Adet (Paket))
  • İrmik (1 Su Bardağı)
  • Sıvı Yağ (1 Su Bardağı)
  • Su (2 Su Bardağı)
  • Un (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1
Öncelikle şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakalım. Su ve şekeri bir tencereye alın, ocağın altını açıp şeker eriyene dek sürekli karıştıralım . Şerbeti kaynatmadan, sadece şeker eriyene dek karıştırıp, kaynamaya başlamadan önce altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.

 

ADIM 2
Bir yoğurma kabına hamur için gerekli olan tüm malzemeleri alalım ve bir spatula yardımıyla güzelce karıştıralım. Oldukça ele yapışan ve yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.

 

ADIM 3
Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım, elimizle yuvarlayıp, üstünü bulamak için genişçe bir tabağa aldığımız irmiğin içine atalım ve tüm etrafı irmikle kaplanacak şekilde irmiğin içinde yuvarlayalım.

 

 

ADIM 4
Tüm hamuru bu şekilde şekillendirip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek, yaklaşık 25 dakika pişirelim.

 

 

ADIM 5
Tatlılar fırında çıkar çıkmaz üstlerine soğumuş olan şerbeti gezdirelim ve şerbeti tamamen çekene kadar tatlımızı dinlenmeye bırakalım. Tatlılar şerbeti tamamen çekip, soğuduktan sonra, üstlerini antep fıstığıyla süsleyip servis edelim.

Hira Tatlısı

İlk Puanlayan Sen Ol