Humus

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

15 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karbonat (1 Tutam)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Limon (1.5 Adet)
  • Tahin (1 Su Bardağı)
  • Kimyon (1.5 Çay Kaşığı)
  • Zeytinyağı (1 Su Bardağı)
  • Nohut (2 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Humus Tarifi

ADIM 1:

1 gece önce nohutları hafif tuzlu suda ıslatalım.

 

 

 

 

ADIM 2:

1 gece suda bekleyen nohutları bol suda karbonat ile iyice haşlayalım. Haşlandıktan sonra suyunu süzerek bir kaba alalım. Nohutun kabuklarını soyalım. Daha sonra ise mutfak robotundan geçirelim.

 

 

 

 

ADIM 3:

Robottan geçirdiğimiz nohutun üzerine, tahin, nohutun haşlama suyu ve limon suyunu eklenip tekrar robottan geçirilir.

 

 

 

 

ADIM 4:

Robot çalışırken tahin ve zeytinyağını da ekleyelim. En son yeteri kadar tuz ve kimyonu da ilave ederek alalım. Soğuduktan sonra servis edelim.

 

 

 

 

Afiyet olsun. 

 

Humus

İlk Puanlayan Sen Ol