Humus
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Maydanoz Demet (1 Demet)
- Limon (1 Adet)
- Tahin (5 Yemek Kaşığı)
- Sarımsak (1 Diş)
- Kimyon (1 Tatlı Kaşığı)
- Zerdeçal (1 Tatlı Kaşığı)
- Ispanak (1 Kase)
- Pancar (1 Adet)
- Zeytinyağı (5 Yemek Kaşığı)
- Haşlanmış Nohut (2 Su Bardağı)
Humus Tarifi
Adım 1
Bütün malzemeleri rondomuza ekleyip pürüzsüz olana kadar çekelim. Kıvamına göre su eklemesi yapabiliriz.
Bütün malzemeleri rondomuza ekleyip pürüzsüz olana kadar çekelim. Kıvamına göre su eklemesi yapabiliriz.
Adım 2
Pürüzsüz olunca humusumuzun 3 kaseye eşit olarak bölelim.
Pürüzsüz olunca humusumuzun 3 kaseye eşit olarak bölelim.
Adım 3
Bir tanesine zerdeçalı koyup karıştıralım. İkincisine haşlanmış pancarı ilave edip tekrar rondodan geçirelim.
Bir tanesine zerdeçalı koyup karıştıralım. İkincisine haşlanmış pancarı ilave edip tekrar rondodan geçirelim.
Adım 4
Üçüncüsüne ise maydonoz ve ıspanakları ilave edip rondodan geçirelim.
Üçüncüsüne ise maydonoz ve ıspanakları ilave edip rondodan geçirelim.
Afiyet olsun…