Hurma Dolgulu Kurabiye

Adım 1
Tereyağını oda sıcaklığına getirip, yoğurma kabına alalım.

 

Adım 2
Vanilya ve un harici malzemeleri ekleyip karıştıralım.

 

Adım 3
Un ve vanilyayı ekleyip oluşan hamuru yarım saat dolapta dinlendirelim.

 

Adım 4
Hurmaları kaynar su ile ıslatıp yumuşayınca cevizle birleştirip ezelim.

 

Adım 5
Dinlenen hamuru şekilli kesici ile şekil vererek hazırlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

 

Adım 6
180 derece fırında 15 dakika pişirip pudra şekeri ile servis edelim.

 

Afiyet olsun…