Hurmalı Muzlu Kek

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

8-10 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (1 Yemek Kaşığı)
  • Şeker (2 Yemek Kaşığı)
  • Karbonat (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Toz Şeker (4 Yemek Kaşığı)
  • Muz (2 Adet)
  • Hurma (7 Adet)
  • Kepekli Un (1 Su Bardağı)
  • Tereyağı (5 Yemek Kaşığı)
  • Pudra Şekeri (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Hurmalı Muzlu Kek Tarifi

ADIM 1:
22×12 cm boyutlarında bir kek kalıbına yağlı kağıt serelim.

 

ADIM 2:
Bir kaba kepekli un ve karbonatı eleyip, elekte kalan kepekleri de ekleyelim.

 

ADIM 3:
Başka bir kaba muz püresi, yoğurt, toz şeker, tereyağı, çırpılmış yumurta ve şeker şurubunu alıp iyice karıştıralım. Diğer kasede olan unlu karışımı ve çekirdeği çıkarılıp irice doğranmış hurma parçalarını ekleyip yeniden karıştıralım. Hazırlanan bu hamuru kalıba aktaralım.

 

ADIM 4:
%50 ısıtılmış fırında, her 2 dakikada bir kalıbı biraz çevirerek 10 dk kadar pişirelim. Fırının sıcaklığını %100’e yükseltip, keki 3-4 dk kadar daha pişirelim. Kek pişince kalıbı fırından alıp bir kenarda soğumaya bırakalım. 10 dk bekledikten sonra keki kalıptan çıkaralım. Üstüne pudra şekeri serpip servis edelim.

Afiyet olsun.

Hurmalı Muzlu Kek

İlk Puanlayan Sen Ol