İçinizi Isıtacak Yoğurt Çorbası
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Yoğurt (1.5 Su Bardağı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Pirinç (5 Yemek Kaşığı)
- Su (10 Su Bardağı)
- Kuru Nane (1 Tatlı Kaşığı)
- Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
İçinizi Isıtacak Yoğurt Çorbası Tarifi
ADIM 1
Tencereye suyu ve pirinçleri ekleyelim ve pirinçler pişene kadar kaynatalım. Bir kapta yumurta sarısı, un ve yoğurdu karıştıralım. Pişen pirincin üzerine ekleyelim ve karıştıralım. 10 dakikaya yakın pişirdikten sonra yoğurt çorbasının altını kapatalım ve tuzunu ekleyelim.
ADIM 2
Çorba koyu kıvamda olursa su ekleyelim. Ayrı bir tavanın içerisinde tereyağını eritelim. Üzerine kuru naneyi ekleyerek hafifçe yakalım. Çorbamızın üzerine gezdirip servis edelim.
Afiyet olsun.