İki Renkli Cheesecake
Süresi
100 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yumurta (80 Gram)
- Kakao (5 Gram)
- Süzme Yoğurt (25 Gram)
- Labne Peynir (150 Gram)
- Muz (60 Gram)
- Bal (20 Gram)
- Ceviz İçi (25 Gram)
- Hurma (20 Gram)
- Badem Unu (25 Gram)
- Tümünü Kaldır
İki Renkli Cheesecake Tarifi
ADIM 1
Labne peyniri ve yoğurdu süzgece alıp suyunun süzülmesi için 30 dakika dinlendirin.
ADIM 2
Ayrı bir yerde ceviz unu, badem unu, hurma ve 1 adet yumurtayı karıştırıp kelepçeli kalıba bastırarak yerleştirin. Kalan yumurtaları derin bir kapta çırpın.
ADIM 3
Labneli karışımı, balı ve püre haline getirilmiş muzu ilave edip çırpmaya devam edin.Yarısını kenara ayırıp, kakao ekleyin ve karıştırın.
ADIM 4
Beyaz ve kakaolu olarak iki ayrı karışım elde edin. Beyaz karışımdan 1 çorba kepçesi alıp, kalıba dökün ve tezgaha vurarak yayılmasını sağlayın.
ADIM 5
Daha sonra 1 çorba kepçesi kakaolu karışımdan dökün ve her seferinde tezgaha vurarak yayın. Karışımlar bitene dek işlemi tekrarlayın ve fırın tepsisine yerleştirin.
ADIM 6
Isıya dayanıklı bir kaba su doldurup fırının içine koyun ve cheesecake’i önceden ısıtılmış 160 derece fırında 40 dakika pişirin. Soğutup servis edin.