İncir Dolgulu Atom Kurabiye
Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Un (3 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Paket)
- Yumurta (1 Adet)
- Vanilya (1 Paket)
- Sıvı Yağ (2 Yemek Kaşığı)
- Ceviz İçi (1 Çay Bardağı)
- Kuru İncir (5 Adet)
- Kuru Üzüm (1 Çay Bardağı)
- Kuru Kayısı (5 Adet)
- Tereyağı (1 Çay Bardağı)
- Pudra Şekeri (1 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
İncir Dolgulu Atom Kurabiye Tarifi
ADIM 1
Tereyağ, yumurta, pudra şekeri, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilyayı geniş bir kaba alıp yoğurmaya başlayalım. Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur olana kadar ekleyip yoğuralım.
ADIM 2
İç harcı için kayısı ve incirleri minik minik doğrayalım ardından kuru üzüm ve cevizi de ekleyip karıştıralım.
ADIM 3
Şekil vermek için streç filmi serip bir parça kopardığımız hamuru elimizle biraz bastırıp açalım ortasına 1 tatlı kaşığı iç harcından koyup kapatalım. Bu işlemi hamur ve harç bitene kadar uygulayalım.
ADIM 4
Yaptığımız kurabiyeleri fırın kağıdı tepsiye dizelim önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirelim. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.