İncir Uyutması
Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4-6 kişilik
- Kuru İncir (15 Adet)
- Süt (6 Su Bardağı)
İncir Uyutması Tarifi
ADIM 1
İlk olarak yumuşamaları için incirleri ılık suda 20 dk kadar bekletelim.
ADIM 2
Yumuşamış olan incirleri küp küp doğrayalım.
ADIM 3
Bir tencereye sütü alalım ve ısıtalım. İçerisinde parmağınız 5-10 saniye kadar durabileceği bir sıcaklığa geldiğinde incirleri ekleyelim. Tahta bir karıştıralım.
ADIM 4
Daha sonra karışımı blender’dan geçirip kaselere paylaştıralım.
ADIM 5
50 derecelik fırında 30 dk kadar tutalım. Süre dolunca fırının kapağını açmadan içerisinde soğumasını bekleyelim.
ADIM 6
Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıp 1-2 saat kadar bekletelim. Dilersek ceviz ve tarçın eşliğinde servis edelim.
Afiyet olsun.