İrmik Kesmesi

İlk Puanlayan Sen Ol
Video thumbnail
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Su ve şekeri kaynayıncaya kadar pişirip kenara alıyoruz.

 

ADIM 2

Bir kabın içerisine irmik hariç tüm malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.

 

ADIM 3

Büyük boy yuvarlak bir cam kabı yağlıyoruz. Hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlıyoruz.

 

ADIM 4

İrmiği geniş bir tabağa döküp yuvarladığımız hamurları irmiğe buluyoruz. Yağlanan fırın kabımıza sıralıyoruz.

 

ADIM 5

Daha sonra 180 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Tatlı sıcakken, soğuk olan şerbeti üzerine döküyoruz.

 

ADIM 6

1 saat bekletip servis yapıyoruz.

İrmik Kesmesi

İlk Puanlayan Sen Ol