Islak Hamburger Tarifi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

35 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Ezgi Nur Dalkılıç

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (0.75 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1.5 Çay Kaşığı)
  • Galeta Unu (1 Çay Bardağı)
  • Sıvı Yağ (2 Yemek Kaşığı)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Kimyon (0.75 Çay Kaşığı)
  • Hamburger Ekmeği (2 Paket)
  • Kırmızı Toz Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Salça (1 Yemek Kaşığı)
  • Orta Yağlı Kıyma (1 Kase)
  • Domates Püresi (2 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Islak Hamburger Tarifi Tarifi

ADIM 1

Öncelikle ıslak hamburgerin sosunu yapalım. Bunun için tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağı koyalım.

 

ADIM 2

Biraz ısındıktan sonra 1 diş sarımsağı rendeleyip kavuralım.

 

ADIM 3

Üzerine salça, 1 çay kaşığından az tuz ve toz biberimizi de ilave edelim.

 

ADIM 4

En son domateslerimizi de ilave edip 3-4 dk kadar kavuralım. Hamburger ekmeklerinin aralarını açıp bu sostan her tarafına sürelim.

 

ADIM 5

Köftesi için verilen bütün malzemeleri (kıyma, soğan rendesi, 1 çay kaşığından az tuz, karabiber, kimyon, galeta unu) derin bir kapta yoğuralım.

 

ADIM 6

Elimizle yuvarlak şekil verip ızgarada kızartalım. Ekmeklerin arasına köfteleri koyup en üst kısmına da sostan dökelim.

 

Afiyet olsun.

Islak Hamburger Tarifi

İlk Puanlayan Sen Ol