Islak Kek

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

8-10 kişilik

imageMissing Alt Text

Betül Göfteci

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Şeker (2 Su Bardağı)
  • Un (1 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Paket)
  • Yumurta (3 Adet)
  • Vanilya (1 Paket)
  • Kakao (5 Yemek Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (1 Su Bardağı)
  • Süt (2 Su Bardağı)
  • Vişne (10 Adet)

Islak Kek Tarifi

Adım1
Yumurtalar şeker ile beyaz köpük kıvamına gelinceye kadar yüksek hızda çırpılır.

 

 

Adım2
Süt, sıvıyağ, vanilya eklenir. Düşük hızda kısa süre çırpılır.

 

 

Adım3
Un, kakao ve kabartma tozu elekten geçirilip eklenir. En düşük hızda yada elle karıştırılır.

 

 

Adım 4
Vişneler ilave edilir.

 

 

Adım 5
Kek hamuru yağlanmış yada pişirme kağıdı ile kaplanmış kek kalıbına konulur.

 

 

Adım 6
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-35 dakika pişirilir.

 

 

Adım 7
Bir sos tenceresine şeker, süt, sıvı yağ ve kakao eklenip iyice karıştırılır. Bir taşım kaynatılır.

 

 

Adım 8
Fırından çıkan kekin üzerine sıcak sos eklenip 5-10 dakika bekletilir. Ilık yada soğuk servis edilir.
Afiyet olsun 😋💐

İlk Puanlayan Sen Ol