Ispanak Borani
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yoğurt (1 Kase)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Sarımsak (2 Diş)
- Kırmızı Toz Biber – 2 (1 Çay Kaşığı)
- Dolmalık Fıstık (2 Yemek Kaşığı)
- Ispanak (2 Bağ)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
- Soğan (1 Adet)
- Tümünü Kaldır
Ispanak Borani Tarifi
ADIM 1
Ispanakları temizleyip güzelce yıkayalım ve doğrayalım.
ADIM 2
Bir tavada zeytinyağında soğanı kavurup içine ıspanağı ekleyelim.
ADIM 3
Tuz serpip karıştırarak pişirelim. Piştikten sonra bir kaseye alalım.
ADIM 4
Bir kase yoğurdun içine sarımsakları rendeleyelim.
ADIM 5
Soğuyan ıspanağı içine ekleyip karıştıralım.
ADIM 6
Bir tavada dolmalık fıstığı yağsız şekilde kavuralım ve servis tabağına alalım.
ADIM 7
Üstüne fıstıkları koyup, tereyağını sos tavasında kızdıralım ve kırmızı toz biber ekleyelim.
ADIM 8
Ispanağın üzerine dökelim. Servis yapalım.
Afiyet olsun.