Ispanaklı Mantar Dolması

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kuru Soğan (250 Gram)
  • Ekmek Kırıntısı (25 Gram)
  • Krem Peynir (1 Yemek Kaşığı)
  • Kaşar Peyniri (25 Gram)
  • Pastırma (3 Adet)
  • Ispanak (1 Su Bardağı)
  • Margarin (1 Yemek Kaşığı)
  • Kültür Mantarı (1 Küçük Kase)
  • Tümünü Kaldır

Ispanaklı Mantar Dolması Tarifi

ADIM 1

Mantarların orta saplarını çıkartarak yıkıyoruz. Yıkadığımız mantarları iyice kuruladıktan sonra kenara alıyoruz.

 

ADIM 2

Diğer tarafta margarini eritiyoruz. Soğanı ekleyip kavuruyoruz. İnce doğranmış ıspanakları ve pastırmaları da ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.

 

ADIM 3

Ispanaklar suyunu çektikten sonra ocaktan alıp içine ekmek kırıntılar ve krem peynirini ekleyip karıştırıyoruz. Hazırladığımız karışımla mantarların içini doldurup üzerlerine kaşar peyniri serpiyoruz.

 

ADIM 4

180 derece fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirip sıcak olarak servis ediyoruz.

Ispanaklı Mantar Dolması

İlk Puanlayan Sen Ol