Frambuazlı Ispanaklı Pasta

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
140 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

SuperFresh

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (2 Yemek Kaşığı)
  • Un (2 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Adet (Paket))
  • Yumurta (1 Adet)
  • Toz Şeker (1 Su Bardağı)
  • Limon (1 Adet)
  • Labne Peynir (120 Gram)
  • Toz Krem Şanti (2 Adet (Paket))
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • SuperFresh Ispanak (1 Büyük Kase)
  • Şekerli Vanilin (1 Adet (Paket))
  • Ayçiçek Yağı (20 Yemek Kaşığı)
  • Frambuaz (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Superfresh Ispanağı haşlayalım veya buharda pişirme yöntemi ile 10 dk pişirelim. Suyunu (sıkmadan) süzelim.

 

ADIM 2

Soğuması için bir kaba alalım. Soğuduktan sonra el blenderi ile pürüzsüz olana kadar çekelim.

 

ADIM 3

Derin bir kaba yumurtaları koyup üzerine toz şekeri ekleyip 4-5 dk çırpalım. Sırayla yoğurt ve ayçiçek yağını ekleyelim. Ispanak püresini ilave edelim. Son olarak elediğiniz un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip az çırpalım.

 

ADIM 4

Kare veya dikdörtgen bir kek kalıbını yağlayalım. Hamuru kalıba dökelim. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 50 dk pişirelim. Fırından çıkarmadan 5 dk fırının sıcaklığında bekletelim. Fırından çıkardıktan sonra soğutalım.

 

ADIM 5

Kaseye sade toz krem şanti, suyunu süzdüğünüz labne peyniri, limon kabuğu rendesi ve 1 su bardağı soğuk süt ekleyip 4-5 dk çırpalım. Soğumuş olan keki yarıya keselim. Arasına krema sürelim. 2. katı üzerine koyalım.

 

ADIM 6

Buzdolabında 2 saat dinlendirelim. Dinlendirdiğiniz pastayı dilimlere ayırıp servis tabağına alalım. Superfresh Frambuaz ile süsleyip servise sunalım.

 

Püf Noktası: Kek hamurunun kıvamı akışkan değil biraz koyu kıvamda olmalıdır. Eğer hamurunuz hala akışkan ise biraz daha un ekleyebilirsiniz.

Frambuazlı Ispanaklı Pasta

İlk Puanlayan Sen Ol