Ispanaklı Peynirli Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
35 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Toz Şeker (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Su (1 Kahve Fincanı)
  • Kuru Maya (1 Yemek Kaşığı)
  • Beyaz Peynir (100 Gram)
  • Ispanak (250 Büyük Kase)
  • Margarin (1 Yemek Kaşığı)
  • Süt (25 Mililitre)
  • Un (100 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Bir kapta maya, şeker ve suyu karıştırıp, köpürene kadar 10 dakika bekletiyoruz. Hamur malzemelerini, aldığı kadar un ilavesi ile bir araya getirip yoğuruyoruz. Hamuru 2 saat mayalanmaya bırakıyoruz.

 

ADIM 2

İç harcı için, ıspanakları sıvı yağda soteliyoruz. Ufalanmış beyaz peyniri, 10 dakika kavrulan ıspanak ile karıştırıyoruz.

 

ADIM 3

Mayalanmış hamurdan bezeler kopartıyoruz. Her bezeyi 2 cm kalınlığında açıp, ortasına iç malzemesini koyup kenarlarından sıkıca kapatıyoruz.

 

ADIM 4

Üzeri için, yumurta sarısı, margarin ve sütü karıştırıyoruz. Poğaçaların üzerine sürüp önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişiriyoruz.

Ispanaklı Peynirli Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol