Ispanaklı Peynirli Tepsi Böreği

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Sıvı Yağ (1 Su Bardağı)
  • Yufka (3 Adet)
  • Kırmızı Toz Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Beyaz Peynir (1 Su Bardağı)
  • Ispanak (1 Bağ)
  • Süt (3 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Ispanaklı Peynirli Tepsi Böreği Tarifi

ADIM 1 

 

İlk olarak iç harcı için ıspanakları tavada soteleyelim. İyice öldükten sonra tuz ve baharatlarını ekleyelim. Altını kapatıp soğumaya alalım.

  

ADIM 2 

Sonra bir kapta  yumurta, süt, sıvı yağ çırparak karıştıralım. Yuvarlak sinisini  Fırın yağlayarak yufkayı serelim. Ardından yapmış olduğunuz börek sosundan biraz dökelim. İkinci yufkayı parça parça haline getirelim. İlk kat kapanacak şekilde koyalım. Ispanaklı peynirli harcın yarısını ekleyin ve tekrar yufka parçaları ile kapatıp sos dökelim. Bu işlemi malzemeler bitene kadar yapalım. 

  

ADIM 3 

Böreğin en üstüne kalan sosun hepsini dökerek 190 derecede 30-35  dakika pişirelim. Ardından servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

Ispanaklı Peynirli Tepsi Böreği

İlk Puanlayan Sen Ol