Ispanaklı Rulo Börek
Süresi
45 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (2 Gram)
- Şeker (5 Gram)
- Tuz (3 Gram)
- Yumurta Beyazı (50 Gram)
- Labne Peynir (25 Gram)
- Kuru Maya (2 Gram)
- Mahlep (3 Gram)
- Margarin (30 Gram)
- Süt (50 Mililitre)
- SuperFresh Ispanak (125 Gram)
- Tümünü Kaldır
Ispanaklı Rulo Börek Tarifi
ADIM 1
Hamur için gerekli tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz. Hazırlanan hamuru eşit parçalara ayırıyoruz.
ADIM 2
Aralarına Teremyağ Yemek ve Hamurişi sürüp 10 dakika buzlukta bekletiyoruz. Daha sonra her bir hamuru dikdörtgen şeklinde incecik açıyoruz.
ADIM 3
İçini hazırlamak için öncelikle bir kapta doğranan ıspanakları tuzla ovuyoruz. Ispanakların fazla suyunu sıktıktan sonra içine labne peyniri ve karabiberi ekleyerek karıştırıyoruz.
ADIM 4
Hamuru kısa kenarından 3 eşit parçaya bölüyoruz ve her bir parçanın kenarına ıspanaklı harçtan koyup rulo şeklinde sarıyoruz.
ADIM 5
Hazırlanan ruloların üzerine ayrılan yumurta sarısını sürüp 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
ADIM 6
Sıcak veya ılık olarak servis yapıyoruz.