İtalyan Sebze Çorbası: Minestrone

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

75 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Zeynep Küçükaras

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kıyma (200 Gram)
  • Su (1 Litre)
  • Salça (1 Yemek Kaşığı)
  • Yeşil Biber (1 Adet)
  • Kereviz Sapı (2 Adet)
  • Havuç (1 Adet)
  • Kırmızı Kapya Biber (1 Adet)
  • Soğan (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

İtalyan Sebze Çorbası: Minestrone Tarifi

ADIM 1
Havuç, kabak, patates, kereviz sapı, biber gibi dilediğimiz sebzeleri kullanarak yapabileceğimiz nefis İtalyan çorbasını sebzeleri yıkayarak yapmaya başlayalım. Dilediğimiz sebzeleri küp küp doğrayalım.

ADIM 2
Yağı tencereye alalım ve üzerine kıymayı ekleyerek kavuralım.

ADIM 3
Soğan ve salçayı da tencereye ekleyelim.

ADIM 4
Sert sebzeleri önce koymaya başlayarak onları da kavuralım.

ADIM 5
Sebzeleri biraz karıştıralım. Hafif renkleri değiştikten sonra üzerlerine 1 litre su ekleyelim.

ADIM 6
Bir saat pişirdikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun

İtalyan Sebze Çorbası: Minestrone

İlk Puanlayan Sen Ol