İyi Kabaran Unsuz Glutensiz Kek
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Kabartma Tozu (1 Adet)
- Yumurta (3 Adet)
- Toz Şeker (1 Su Bardağı)
- Krema (1 Paket)
- Limon (1 Adet)
- Mısır Nişastası (3 Su Bardağı)
- File Badem (3 Yemek Kaşığı)
- Şekerli Vanilin (1 Adet)
- Pudra Şekeri (1 Yemek Kaşığı)
İyi Kabaran Unsuz Glutensiz Kek Tarifi
ADIM 1
Yumurta ve şekeri geniş bir kaseye alalım. Mikser yardımıyla şekerler eriyip karışım açık sarı renk alıncaya dek çırpalım.
ADIM 2
Kremayı ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
ADIM 3
Sırayla kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim. Yumurta köpüklerini söndürmeden yavaşça homojen hale gelene kadar karıştıralım.
ADIM 4
Tereyağı veya margarinle iç kısmını güzelce yağladığınız kek kalıbına hazırladığınız kek harcını dökelim.
ADIM 5
Isıtmış olduğunuz fırında 180 derecede 40 dakika pişirelim.
ADIM 6
Servis etmeden önce limon suyu ve pudra şekerini karıştırarak kekin üst kısmına bir fırça yardımıyla sürelim. Ardından file badem serpiştirelim.
ADIM 7
Dilimleyerek servis edelim.
Afiyet olsun.