Izgara Köfteli Krep

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (0.25 Çay Kaşığı)
  • Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Domates Salçası (0.5 Tatlı Kaşığı)
  • Kuru Soğan (0.5 Küçük Kase)
  • Pul Biber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Yeşil Biber (1 Adet)
  • Kaşar Peyniri (0.5 Su Bardağı)
  • Kırmızı Biber (1 Adet)
  • Margarin (0.5 Yemek Kaşığı)
  • Süt (1 Çay Bardağı)
  • SuperFresh Izgara Köfte (0.5 Paket)
  • Un (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Krep malzemelerini yumurta, süt, tuz ve unu bir kaba alıp boza kıvamına gelene kadar mikser ile çırpın. Önceden ısıtılmış tavaya bir çay kaşığı kadar Eritilmiş Bizim Yağ ilave ederek bütün tavada gezdirin.

 

ADIM 2

Isınan tavada krepleri pişirin ve bir kenara ayırın. Beşamel sos için; Bizim Yağ ve unu kavurun. Unun kokusu çıkmaya başlayınca karabiber ve tuzunu ilave edin en son soğuk sütü ekleyerek sos haline getirin.

 

ADIM 3

Hafif kaynattıktan sonra ocaktan alın. SuperFresh Izgara Köfteleri önceden ısıtılmış tavada Bizim Yağ ile pişirin. Biberleri küp şeklinde doğrayın. Superfresh Tatlı Beyaz Soğanları az yağda soteleyin.

 

ADIM 4

İçerisine küp doğradığınız biberleri ve domates salçasını ekleyin. Tuz ve baharatlarını katın. 5 dakika kısık ateşte pişirin.

 

ADIM 5

Krepleri düz bir zeminde açıp pişen köfteleri dörde bölerek harcı içlerine doldurun. Krepleri dürüm şeklinde sarın ve ağız kısımlarını kapatın.

 

ADIM 6

Üst kısımlarına beşamel sos sürüp rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.

Izgara Köfteli Krep

İlk Puanlayan Sen Ol