bizimtarifler

Joey’nin Köfteli Sandviçi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Zeynep Küçükaras

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Kıyma (500 Gram)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
  • Galeta Unu (100 Gram)
  • Maydanoz Demet (5 Yaprak)
  • Rende Domates (1 Kase)
  • Kimyon (1 Tutam)
  • Kaşar Peyniri (4 Dilim)
  • Baget Ekmek (2 Adet)
  • Toz Parmesan (2 Yemek Kaşığı)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)

Joey’nin Köfteli Sandviçi Tarifi

Friends’in yemeyi en çok seven karakterlerinden Joey Tribianni, İtalyan kökenli olması sebebiyle pizza yemeyi çok seviyor. Aynı zamanda sevdiği bir yemek daha var: köfteli sandviç (meatball sub). Bu iştah açıcı tarifi siz de evinizde yapabilirsiniz.

ADIM 1
Kıymayı derin bir kaba alalım. Üzerine galeta unu ekleyelim. Bir tutam kekik, bir diş sarımsak, biraz parmesan peyniri, bir yumurta ve maydanoz ekleyerek karıştıralım.

ADIM 2
Köfte harcımıza küçük top şekli verelim ve fırında 40 dakika pişirelim.

ADIM 3
Sandviç hazırlamak için bir bagetin içini açıp zeytinyağı sürelim ve köftelerle aynı fırında onu da biraz kızartalım.

ADIM 4
Köfte sosu için tencerede domates rendesi ve domates salçasını biraz pişirelim. Fırından çıkarttığımız köfteleri bu sosa batıralım.

ADIM 5
Bagetlerin içine sosa batırdığımız köfteleri ekleyelim. Üzerlerine kaşar peyniri ekleyerek tekrar fırında biraz daha pişirelim.

ADIM 6
Son olarak erimiş kaşar peynirinin üzeirne domates sosundan biraz daha sürerek servis edelim.

İlk Puanlayan Sen Ol