Kabak Çiçeği Dolması

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Toz Şeker (1 Çorba Kaşığı)
  • Pirinç (80 Gram)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Maydanoz Demet (5 Gram)
  • Tarçın (1 Çay Kaşığı)
  • Taze Soğan (20 Gram)
  • Dereotu (5 Gram)
  • Dolmalık Fıstık (1 Çorba Kaşığı)
  • Kuş Üzümü (1 Çorba Kaşığı)
  • Nar Ekşisi (1 Çorba Kaşığı)
  • Zeytinyağı (50 Mililitre)
  • Soğan (1 Adet)
  • Kabak Çiçeği (10 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Soğan, taze soğan, maydanoz ve dereotunu ince doğrayın. İç harç için gereken diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.

 

ADIM 2

Kabak çiçeklerinin içine harcı üstten bir parmak boşluk kalacak şekilde doldurun.

 

ADIM 3

Tencereye yan yana yerleştirip üzerine suyu ekleyin.

 

ADIM 4

Dolmaların üzerine ters çevrilmiş bir tabak kapatın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte kontrol ederek pişirin. Ilık servis edin.

Kabak Çiçeği Dolması

İlk Puanlayan Sen Ol